Pizz'Anna

depuis le début a l'envie et le vouloir de travailler avec des produits de qualité, et autant que possible, locaux, voire régionaux, par exemple: 

Notre farine vient du Moulin d'Hilary à Bignan, la Mozzarella est fabriquée à Pontivy, les lardons et le jambon supérieur de chez Jean Floch à Locminé et les champignons du Loch ayant cessé la culture des champignons bruns, nous avons donc dû choisir un autre fournisseur de champignons français :) les œufs sont maintenant bio et viennent de l'entreprise "les œufs de Paulette, la petite poulette" située à Arradon et durant la saison estivale nous vous faisons profiter au maximum des produits du potager familial; tomates, pomme de terre, poivrons :))))

En ce moment :

LA BARLETTA

La dernière arrivée sur la carte et qui cartonne :))

Coulis de tomate,fromage, jambon sec, champignons,artichauds marinés, chorizo, crème, origan, olive.

L'essayer c'est l'adopter :))

LA GENOVA

Coulis de tomates,thon, persillade,oignons, crème,

fromage, origan, olive.

goûtez la ! vous ne regretterez pas !

N'hésitez pas à nous demander quelles sont les pizzas du moment, elles changent régulièrement au gré des saisons et de l'humeur du pizzaïolo !!!